蔬菜是指可能做菜、烹调成为食物的一类植物或菌类，蔬菜是人们平居饮食中必弗成少的食品之一。蔬菜可供应人体所一定的多种维生素和矿物质等养分物质，下面随着佰佰平和网幼编沿途来蔬菜品种大全有哪些吧？

　　人体一定的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。其余，蔬菜中再有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对康健有用的因素，目前果蔬中的养分素可能有用防卫慢性、退行性疾病的多种物质，正正在被人们研商呈现pm电竞，纯自然蔬菜品种有哪些呢？纯自然蔬菜是指用泥土这种基质分娩蔬菜时，应正在露天天然状况下，不施化学农药和化肥，只施用有机肥，以防蔬菜被污染和品格不良，苛重有萝卜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜、黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜蔬菜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等，下面沿途来全部会意一下蔬菜品种大全有哪些吧？

　　我国广大栽培的蔬菜虽约有20多个科，但常见的极少种或变种苛重齐集正在6大科。

　　3pm电竞、豆科：囊括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。

　　4、百合科：囊括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜（即黄花菜）、石刁柏（芦笋）、百合等pm电竞。

　　5、菊科：囊括莴苣（含结球莴苣、皱叶莴苣变种）、莴笋、茼蒿pm电竞、牛蒡、菊芋pm电竞、朝鲜蓟等。

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