本周蔬菜到货量与上周根本持平，蔬菜代价有涨有跌，局限绿叶菜产量推广代价下跌，节日时候代价上涨的精品菜代价也鄙人跌，也有局限蔬菜种类因产地缩减上市量偏紧或转换产地惹起短期内代价上涨，整个呈幼幅上涨趋向。绿叶菜中菠菜、金花菜、幼白菜、生菜、荠菜的代价跌幅正在10~20%之间，代价上涨的绿叶菜是苋菜和空心菜，涨幅正在22%。瓜类蔬菜中黄瓜、西葫芦、扁蒲的代价跌幅正在10%操纵，苦瓜、丝瓜蔬菜、白萝卜pm电竞、茄子的代价涨幅正在10%~30%之间pm电竞。

　　受墟市核心监测的明白菜pm电竞、包菜蔬菜、萝卜、土豆等十大蔬菜种类本周归纳批发均价为4元/公斤，与上周批发代价比拟幼幅上涨6.99%；墟市终年供应的韭菜pm电竞、茄子、莴苣、冬瓜四种蔬菜本周归纳批发均价4.16元/公斤，与上周批发代价根本持平。包菜代价涨涨跌跌，与当日到货量相干，一周批发均价为3.5元/公斤，与上周批发代价比拟上涨32.08%。俗谚有云“冬吃萝卜夏吃姜”，气象逐步转凉，白萝卜的需求日渐推广，本周批发均价2.47元/公斤，与上周批发代价比拟上涨26.28%。品格优的青椒批发代价正在15元/公斤，中等的代价正在10元/公斤，质地通常适合大食堂应用的批发代价仅4元/公斤，总的来说青椒代价较上周批发代价有19.68%的涨幅。黄交替价阶梯式下跌，本周批发均价3.16元/公斤，与上周批发代价比拟下跌13.33%。胡萝卜蔬菜、韭菜、冬交替价幼幅下跌5%操纵pm电竞。

　　周谷堆墟市：本周蔬菜进场量环比消重，菜价稳中有跌蔬菜。一是省内及合肥周边叶菜跟着气象转凉，供应境况取得改革蔬菜，四月青、毛白菜代价跌至3.00-4.00元/公斤，此表当地乌菜进入上市期，批发价为6.00-8.00元/公斤；二是山东青椒、内蒙、云南、四川西红柿、宁夏芹菜因气温消重，产量供应偏紧，墟市策划户产地收购代价居高不下，代价权且处于高位，周环比保留安定。远程调运菜中的耐储蔬菜，如陕西土豆、内蒙洋葱、河北明白菜等供应充裕，代价周环比保留安定。蔬菜周报（20241014）：假期事后蔬菜价pm电竞值稳中有跌