德州市农业技巧推论与种业核心绪闭技巧职员正在鑫昂蔬菜基地指点田舍冬季蔬菜坐褥。 李海燕 摄

　　近期，我国大局部区域正正在体验寒潮天色，蔬菜坐褥面对磨练。各地蔬菜坐褥何如实时应对低温？怎么保险种植技巧科学到位？何如做到稳产保供？记者举办了干系采访。

　　此刻，冬季蔬菜滋长的田间照料已进入环节时刻。为了准确做好大棚蔬菜田间照料职业，保险蔬菜安详越冬，各地农技职员走进蔬菜坐褥一线展开技巧指点，帮帮菜农防御低温冻害。

　　正在山东省德州市临邑县宁寺村的蔬菜种植大棚里，一排排西红柿长势喜人，目前已连接上市。农技专家与种植户正正在郑重换取，理会此刻西红柿滋长及产量情景，指点种植户正在低温天色下精确提防灰霉病的产生以及低温天色应对举措。

　　“针对这回寒潮，咱们实时发表了天色预警，下发了技巧指点看法，派出蔬菜照料部分技巧骨干深远蔬菜坐褥基地展开技巧指点，指点田舍加固棚体，增长保温和光照，保险蔬菜坐褥平常举办。”德州市农业技巧推论与种业核心蔬菜科科长王璐告诉记者，目前该市蔬菜坐褥宁静有序举办。“通过不休加强技巧培训，咱们升高了技巧指点的针对性和适用性，为蔬菜稳产保供供应了技巧支柱。”

　　正在湖南省益阳市，农业乡村部分指点各地亲昵体贴形势、应急部分发表的最新天色预告和形势苦难预警音讯，并实时转发省、市形势和应急部分的形势预告音讯给县市区农业乡村局和种植大户。“咱们造造了6个应对低温寒潮天色技巧指点组，对县市区举办‘一对一’的反省督导和技巧指点。同时，市、县两级农业乡村部分下派职业组和技巧指点组，深远种植大户、田间地头展开指点，分发传扬单2万余份。”益阳市农业乡村局种植业照料科科长蒋上志先容。

　　据理会，益阳市订定了涉及种植业、畜牧水资产、农机安详等方面的农业低温寒潮天色防灾减灾应急技巧举措，正在低温寒潮光降之际，对方法大棚一一摸排，对受损大棚修复加固。

　　前不久，农业乡村部种植业照料司会同寰宇农业技巧推论任事核心、农业乡村部蔬菜专家指点组、国度大宗蔬菜资产技巧系统，针对我国北方区域日光温室、南方区域塑料大棚、露地蔬菜等，筹议提出了蔬菜冬季坐褥技巧指点看法，为升高我国蔬菜冬季坐褥程度，有用防备应对苦难性天色，准确擢升蔬菜稳产保供才力供应科学指点。

　　通过走访调研，记者呈现，为了有用应对低温寒潮，正在做好田间指点的同时，各地填塞阐扬新颖农业资产技巧更始上风，肆意推论配方施肥、水肥一体化、绿色防控、新型农业死板等技巧，使蔬菜产量进一步升高。

　　“这里有全程可控的气温情况，蔬菜滋长不受表面低温天色的影响。咱们通过水肥一体化技巧，达成了精准施肥和节水灌溉。进程多层过滤的水联络养分液配方，使种出的蔬菜营养平衡，也特别绿色安详。”正在德州市兰剑智能植物工场里，职业职员正正在查察蔬菜长势，“目宿世菜、幼油菜等各式蔬菜色彩鲜绿，长势优良。”

　　正在大凡的蔬菜种植大棚里，实时体贴气温转变万分紧张，不断低温能够会导致泥土湿度较大，蔬菜根系呼吸受阻。“正在蔬菜长势弱的地块，要视墒情实时松土增进根系滋长，喷施叶面肥和植物滋长医治剂增长植株抗逆性。”王璐告诉记者，正在松土施肥的同时还要科学防治病虫害，“正在低落湿度的同时合适喷施杀菌剂，正在棚内湿度较大时，喷粉防治或利用烟雾剂来防控病虫害，保险蔬菜壮健滋长。”

　　据王璐先容，为保险德州市秋冬及元旦、春节光阴蔬菜安详坐褥和有用供应，表地深远领悟了此刻蔬菜坐褥步地，本年秋冬蔬菜面积、产量增幅彰彰，目前该市蔬菜坐褥运转稳固。

　　与德州的情景稍有分歧，广东省目前还没呈现彰彰的寒潮苦难，但干系部分曾经做好了应对举措。广东省农业技巧推论核心干系担负人告诉记者，目前广东露地种植面积斗劲大的冬种蔬菜紧要有辣椒、幼番茄及叶菜，渊博菜农继续正在亲昵体贴天色预告，实时遵循气温转变做好技巧应对。

　　“正在霜冻低温光降前，对茄果类蔬菜要联络现实笼罩纱网，喷施防冻液，适度灌水施肥，确保能采收的实时采收。”该担负人说，目前瓜类蔬菜已根基采收实现，粤北区域的叶菜没有到达采收模范的，必要提前做好水肥照料，并笼罩稻草。“别的，方法大棚种植户，要实时维修爱护棚膜。咱们也会主动策动农业科技特派员就近展开因地造宜的技巧任事。”

　　举座来看，目前冬季蔬菜坐褥受到寒潮影响较幼。农业乡村部最新调剂显示，目前我国正在田蔬菜面积8300多万亩，同比增长80多万亩，主产区步地较好，冬季蔬菜稳产保供根蒂坚韧。

　　“10月7日首先，咱们的白菜薹进入采收旺季，每天可采鲜菜近5000公斤。”正在益阳市南县朝晖蔬菜专业协作社坐褥基地，地步里处处是勤苦的身影。一旁田埂上，大货车正在等货上车，打包后的白菜薹将直接发往广州江南果菜批发商场。基地担负人李庆先容，目前协作社行使冬闲田兴盛蔬菜坐褥面积1500余亩，影响鼓动周边近50户田舍从事蔬菜坐褥。“尽量是厉寒的冬季，咱们的蔬菜还是不愁卖。”

　　此轮低温寒潮天色正值元旦和春节前夜、“菜篮子”产物运销旺季，益阳市农业乡村局亲昵体贴商场动态，指点农人实时采收已成熟的蔬菜，增长商场供应，帮帮农人做好产销对接。

　　11月从此，益阳市大通湖区北洲子镇抢抓农时，有序饱动冬闲田兴盛芥菜种植。“本年晚稻收割后，咱们遵循筹备行使1300亩冬闲田种植芥菜，同时还与岳阳市华容县的芥菜加工场订立了订单种植合同，保底发卖，收益有保险。芥菜成熟后，直接送到工场，万分容易。”强农农机专业协作社副理事长沈文超告诉记者，通过“稻—稻—菜”接茬轮作种植形式，再加上发卖容易，能让一块田出现三份收益，达成粮食增产、农业增效、农人增收。

　　“2024年秋冬种，益阳市共兴盛油菜206.34万亩、蔬菜88万余亩，现有正在田蔬菜75.5万亩，总产量约205.2万吨。”蒋上志说，目前全市蔬菜贮藏和商场供应足够、价钱宁静，可以知足市民的需求。

　　正在南县武圣宫镇沿河堤村的“稻—稻—菜”轮作蔬菜种植基地，1200亩白菜薹进入成效期。村民穿梭正在绿油油的菜地中，摘菜薹、捆菜薹，作为娴熟。鲜嫩的蔬菜被采收后速速送往包装车间，再进程称重、打包、保鲜等工序后，通过冷链物流运输车，第临期间输送到市民的餐桌上，达成基地蔬菜从田间地头到市民餐桌的无缝连结。“近几年，咱们南县菜薹的品牌曾经打响，菜薹采摘后不愁销，紧要销往长沙、深圳、广州、虎门等地，现正在每天都有60余名村民正在这里务工。”美侬蔬菜产销专业协作社司理任开国说。

　　不日，农业乡村部种植业照料司机闭相闭蔬菜主产省和专家商议研判近期蔬菜坐褥供应步地。跟着北方方法蔬菜产量稳步增长，南方露地蔬菜巨额上市，加之冬储蔬菜数目足够，估计寰宇蔬菜坐褥接连连结优良势头，可以有用保险元旦春节等紧张节点供应。但即将进入隆冬，低温雨雪冰冻等苦难性天色能够对局部区域、局部种类蔬菜坐褥酿成晦气影响。下一步，将抓牢抓实蔬菜稳产保供，肃穆落实“菜篮子”市长担负造，抓好坐褥调剂、防灾减灾、技巧指点和产销对接等各项职业，确保隆冬时节蔬菜宁静供应。