霜降已过，这是秋季的末了一个骨气，也是从秋天到冬天的过渡骨气。霜降骨气的特色是朝夕气候较冷、午时则较量热，日夜温差大，人们会觉取得秋燥昭着。这时,恰恰有一种香甜清润的应季生果大宗上市,拥有降秋燥的用意，这种生果便是柚子。

　　柚子皮上像涂过一层桐油pm电竞，黄黄的、光光的，香味幽雅而平淡，让人闻着就思流口水。香甜多汁、酸甜美味的果肉被人青睐。除了这些pm电竞，柚子的皮也是个好东西，况且皮厚耐保留，被誉为“自然的生果罐头”水果。

　　柚子的果肉口感好，果肉脆嫩、汁多味美，甜酸适度，幽香满口。有四个昭着的特色：

　　1.富含水分：每100克的果肉里就含有89克水分，最适宜正在干燥的秋冬季候填补身体水分的亏欠。

　　2.低能量：柚子的能量仅为 41 千卡 /100克， 比苹 果 还 要 低 近10 千卡，是以吃柚子不担忧长胖。

　　3.低GI：柚子是名副原本的低GI（血糖天生指数）生果，GI仅为25，是分表适合血糖较高或糖尿病患者食用的生果。

　　4.富含维生素C：柚子的维生素 C 含量高达 23 毫克/100克，正在秋冬季蔬果里含量较高，维生素C可能起到消重血液中胆固醇的用意，还能够戒备伤风，巩固免疫力，美容肌肤。

　　多种养分素：含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种维生素和钙、磷、钾、钠等多种矿物质。分表是高钾低钠，有帮于戒备高血压以及其他心脑血管疾病。

　　柚子皮占到自重很大比重，约55%-54%。良多人吃完果肉，都将柚子皮抛弃了，这然则极大的铺张呢！用柚皮做菜，幽香降火，别有一番风韵。

　　削去青黄偏硬的表皮，去掉紧包着瓤的絮状物，留下中心柔弱的海绵局部（广西沙田柚的柚皮厚实充实、纯洁幽香，更适合做菜运用）。切片或块与肉搭配烹造，可消重举座菜的脂肪比例，还能起到化解油腻、帮帮消化的用意。如：柚香粉蒸肉、柚皮扣肉、柚香腩肉煲、柚皮蒸排骨等。

　　柚皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，这些物质拥有抗氧化活机能够消重血液的黏稠度，淘汰血栓的酿成，对脑血栓和中风等心脑血管疾病有较好的戒备用意。

　　除了用来做饭炒菜吃，柚子皮另有良多妙用：第一，净化氛围；第二，去除冰箱异味。把柚皮分成幼块放到冰箱里，能够去除食品殽杂的异味，只留下一股淡淡的柚子幽香；第三，除菌杀菌水果。将晒干的柚皮放入鞋内，能够除臭杀菌；第四，去除下水道异味。厨房和卫生间的下水道异味也能用煮过柚皮的水冲刷浸泡来去除，简易又适用；

　　第五，做成柚子茶也极好的。全部做法正在此也精细先容一下：柚子正在热水中浸泡约10分钟旁边，并用食用盐正在柚子上轻轻搓揉柚子去掉封蜡。将柚子皮剥开，用刀子迟缓刮去内里的白瓤，末了将柚皮刮成薄片，以减轻苦味。刮成薄片的柚皮改刀切成细丝，越细越好。柚子瓤去掉表层薄膜和籽，然后剥成碎块。做好盘算办事就能够上锅煮了，起首放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮约莫10分钟，让它足够汲取冰糖水的甜味。待柚子皮煮到半透后就能够放入柚子瓤了。迟缓由大火转至幼火。约半幼时后，柚子茶的色彩就会由白色变为黄色pm电竞，这是冰糖的用意。待水分耗干即可闭火，这时的柚子茶依然变为深黄色了。放凉之后柚子茶的色彩又会涌现转移，然后插手适量蜂蜜，装瓶竣工造造pm电竞。

　　柚子好吃，但吃起来也挺繁难。剥柚子便是个力气活，往往辛苦剥开后双手都黏有柚子皮浓浓的滋味，果汁溅的随处都是pm电竞，柚子也被撕得七颠八倒。这里先容给大师一个剥皮的好本领水果。降秋燥 这pm电竞种生果与秋天更配