你见过如许的生果吗？表皮闪现出绿色或浅黄色，由很多隆起的圆形或卵形鳞片构成，身上像是被绿色厚鳞片笼盖，合座看起来则像是佛头。

　　释迦果的表形呈圆锥形或心脏形，布满了一个个隆起的疙瘩。可别被它的轮廓吓到，内里乳白色的果肉相当香甜适口。

　　固然大无数人不会吃种子，但少许笃爱将生果二次诈欺的伙伴，也许会把种子当做食材烹饪的质料。需求提神的是水果，

　　每 100 克释迦果中含有 23.6 毫克的维生素 C，是苹果的 5.9 倍。

　　释迦果富含炊事纤维，有帮于鼓动肠道蠢动，改进消化编造康健。每 100 克释迦果中含有约 4.4 克的炊事纤维，这对付支持肠道康健、提防便秘等拥有紧要功用。

　　释迦果含有多种矿物质，蕴涵钾、镁、钙、镁等，而这些矿物质对付支持人体寻常心理功用至闭紧要水果。

　　释迦果富含多种抗氧化剂，如类黄酮、硫酸多糖等，这些抗氧化剂有帮于顽抗自正在基，扞卫细胞免受毁伤，延缓衰老经过。

　　只管很多生果都含有抗氧化剂，但释迦果正在抗氧化剂品种和含量上均发扬卓绝。

　　，因此良多人吃了之后，会感到“齁得慌”。每 100g 释迦果含有 94kcal 的热量，以及 23.6g 的糖水化合物。这个含量不光正在生果中出类拔萃，也要高于大一面热带生果。

　　因为释迦果的糖分高，容易激励血糖摇动pm电竞。于是，糖友尽量不吃释迦果，倘若实正在思吃，务必提神食用量。

　　释迦每个果实也许有 20~40 颗种子pm电竞，寻常这些种子坚硬而有光泽，倘若失慎吃到嘴里pm电竞，也许会扩张窒塞危险。商量到5 岁以下的儿童吞咽功用不完满，给孩子吃的岁月，需求先把籽儿剔除。

　　释迦果中微量的去甲乌药碱因素，固然对日凡人无碍，却也许成为运鼓动赛场表的一道“隐形闭卡”。

　　该因素正在国际反机构（WADA）的禁药列表中，也许导致运鼓动尿检呈阳性。于是，运鼓动要避免摄入。

　　色彩应当是淡绿中带点儿微黄，全黄也许意味着过熟，不黄也许又所有没熟水果。玄色或紫色的果子，则意味着不再簇新，以至也许仍然腐朽。

　　，簇新的释迦果会散逸出清爽甜蜜的果香，让人馋涎欲滴。倘若气息刺鼻或酸臭，那也许是品德欠好，不倡导进货。

　　如果刚买回来的比拟硬，能够放正在常温劣等个一两天，变软后食用。倘若思尽速熟，能够把释迦果和香蕉放一同密封 24 幼时，很速就会成熟。

　　倘若买来的岁月仍然软了，倡导即刻吃掉。吃不完的，能够用保鲜膜包好放冰箱，能存在个 3~5 天。

　　等释迦果熟透，软乎乎的，这岁月一刀切开水果，内里那乳白色的果肉看着就让人流口水。

　　直接吃的话，把成熟的释迦果去皮去籽，直接吃果肉，口感绵密软糯，就像冰激凌相通香甜细腻！还能做劳绩汁，把释迦果果肉放进榨汁机，加点牛奶造成奶昔，养分足够又可口。维pm电竞C含量是苹果的近6倍这种生果倡导多吃