比方每 100 克果肉含维生素 C：62mg 的猕猴桃、53mg 的大山楂、33mg 的橙子，以及 22mg 的柠檬。而每 100 克果肉维生素 C 含量还不到 10mg 的苹果、梨子、桃子、杏啥的，压根没有跟冬枣同台 PK 的机缘！

　　这还只是最普及的冬枣，极少突出选手比方沾化二代冬枣，维生素 C 的含量乃至高达 429.57 mg/100g，分分钟能让维 C 泡腾片丢掉饭碗。

　　一颗中等巨细的冬枣，去掉枣核后的果肉重约 16 克。6 颗中不溜巨细的或 4~5 颗较大个儿的冬枣

　　，能需要咱们起码 243mg 的维生素 C。遵守《中国住户炊事养分素参考摄入量 2023 版》发起pm电竞，成年人逐日推选摄入 100mg 的维生素 C。也便是说，

　　只须要 3 颗冬枣就能承揽一名上百斤的直立行走手脚生物一天所需的总共维生素 C

　　PS：枣子这个家族总体上是维生素 C 的大户，不管鲜食的冬枣类，仍是平淡用来做干枣用的金丝幼枣、灰枣等，维生素 C 的含量都很可观。就算是晒干成干枣会失掉一个别，维生素 C 含量依然比稀奇的橙子、苹果等生果高。

　　还须要防卫的是，成年人每天所需的 100mg 维生素 C，马支吾虎就能从百般动植物性食品中餍足（是的，你没看错，动物性食品中也含有维生素 C），于是普通多人没有须要太当真填补维生素 C 。格表是有泌尿系结石家族史或病史的，这么补下去pm电竞，更容易结石。

　　除了维生素 C，冬枣尚有一堆值得赞美的养分价格，比方：钾含量不低，均匀可达 195mg/100g，固然比不上香蕉，但，起码是苹果的 2.3 倍，有资历入普通补钾生果清单。

　　再比方，稀奇冬枣的总多酚化合物约莫正在 428.5～600.4 mg/100g，每 100 克果肉中总类黄酮的含量也能抵达 159.3～230.3mg，全体不逊蓝莓、桑葚这些以高多酚含量著称的莓果。表加上有益于肠道康健、帮帮推广肠道益生菌丰采及活性的多糖及不行溶性炊事纤维所饰演的类益生元脚色，冬枣的抗氧化、抗炎、煽动肠道免疫及康健的效益，也是不错的。

　　但是，事物往往拥有两面性。听上去这么厉害的枣，天然也有其“甲之蜜糖乙之砒霜”的另一壁，那便是：含糖量高，热量高。

　　缘故也很浅易：含水量比其余生果低，果肉比其余生果致密。否则奈何会有这么高比例的维生素 C 和糖？

　　每 100g 冬枣的热量正在 113 千卡驾驭，碳水化合物含量约为 28%～30%。这个含糖量，依然跟主食各有千秋了哦～

　　没有对照就没有说服力pm电竞。同样是 100 克重量，大米饭热量为 116-118 千卡驾驭，大馒头热量为 223～236 千卡驾驭。

　　算不上惊心动魄，但也足够有震慑力了。绝对可能劝退一边嚷嚷着少吃碳水，一边半斤一斤地大颗大颗炫枣的低碳减肥党们~

　　这还只是鲜冬枣，干枣（也便是我们熬粥蒸馒头用的百般红枣）由于水分被蒸发，糖含量就更浓缩了，每 100 克果肉热量约为 276 千卡，比馒头有过之而无不足，但就热量而言，真的是可能当饭吃了呢～

　　谜底是：若是你没有血糖困扰水果，没有须要减重的职司，也没有消化题目（吃多少都不会胃内不适）……你可能率性狂炫任何一种pm电竞。

　　若是你有血糖和/或体重困扰，发起仍是鲜吃吧。终究，晒干后，不管什么枣，糖分都市由于水分的蒸发而被“浓缩”，使得每 100 克枣肉里的含糖量飙升！而维生素 C 的含量则会大幅度下跌！从每 100 克鲜枣里维生素 C含量 243mg跌到 14mg pm电竞。

　　至于期望用大枣补铁……起首，晒干后的大枣的含铁量固然比等量的红肉含铁量低不了太多（依然是由于水分蒸发而让全部养分素都“浓缩”），但植物铁的罗致率真的比红肉/动物肝/动物血什么的所含的血红素铁的罗致率差太多。更况且 100 克干枣的热量比 100 克瘦肉还高，如斯一算性价比，对付全部杂食幼伙伴而言，真的没那么划算。

　　而，冬枣正在铁含量这件事上，万分不争气，每 100 克果肉含铁量才 0.2mg，还不到红肉的相当之一……就，仍是算了吧~

　　[2]中国疾病防御统造中央养分与康健所. 中国食品因素表轨范版第6版[M].北京: 北京大学医学出书社, 2018.

　　[3]中国养分学会. 中国住户炊事养分素参考摄入量（2023版）. 北京:公民卫生出书社，2023.

　　[4]张修婷,高忠浩,杨静慧,刘艳军,王芝学,张超.差别冬枣种类果实品德的对照.天津农学院学报,2021,28(4):11-14.

　　[5]周晓凤,郭雪飞,冯一峰,王志强,吴翠云. 差别枣种类果实中成效性因素含量的对照. 《中国园艺学会2017年论文摘要集》 2017年正上市这种生果维生素 C 含量惊人但也是“热量刺客”pm电竞养分师指导……