把苹果加热一下再食用，更适合暮年人和消化不良者。无论煮、蒸pm电竞，照旧烤，苹果的养分素都没有太大的吃亏pm电竞水果。苹果中的钾和炊事纤维不会由于加热而吃亏，它们是热安祥因素；多酚类物质正在短功夫加热的条目下水果，含量以至还会略有上升；而苹果皮中的果胶会渐渐溶出，更容易被人体应用；苹果中的糖分不会被加热败坏pm电竞pm电竞，以至有或许由于加热而造成少量低聚糖水果。

　　审核：国度壮健科普专家库成员水果、北京市疾病抗御限定中央壮健教化所主任医师 刘秀荣生果不宜加热吃……是真是假？pm电竞｜浮名收场站